Por: Camilla Oliveira Vilela (Graduanda Medicina Veterinária/UFU)
Editor: Patrício da Silva Cardoso Barros (Doutorando/PPIPA)
A vitamina/hormônio D, é um micronutriente lipossolúvel importante para o metabolismo osteomineral. Essa vitamina auxilia na absorção e manutenção de concentrações séricas de cálcio e fosfato, necessárias para o crescimento e remodelação óssea. Apesar da existência de diferentes isoformas dessa vitamina, as duas principais são ergocalciferol (D2) e cholecalciferol (D3), que coletivamente são conhecidas como calciferol.
Editor: Patrício da Silva Cardoso Barros (Doutorando/PPIPA)
A vitamina/hormônio D, é um micronutriente lipossolúvel importante para o metabolismo osteomineral. Essa vitamina auxilia na absorção e manutenção de concentrações séricas de cálcio e fosfato, necessárias para o crescimento e remodelação óssea. Apesar da existência de diferentes isoformas dessa vitamina, as duas principais são ergocalciferol (D2) e cholecalciferol (D3), que coletivamente são conhecidas como calciferol.
A vitamina D pode
ser obtida através da alimentação, suplementação ou exposição à luz solar. No
entanto, poucos alimentos são fontes naturais dessa vitamina. A carne e o óleo
de peixes com alto percentual de gordura, como o Atum e o Salmão, são
importantes fontes de vitamina D. Porém, o principal estímulo para a síntese da
mesma é a exposição à luz solar. Podemos classificar os raios ultravioletas em
duas principais classes:
- Radiação
Ultravioleta A (UVA) - são radiações de ondas longas que conseguem penetrar as
camadas mais profundas da pele e estão associados aos malefícios da exposição
ao sol.
- Radiação
Ultravioleta B (UVB) - são radiações de ondas curtas que não conseguem penetrar
profundamente na pele e são os principais estimuladores da síntese de vitamina
D a partir do metabolismo do colesterol.
A incidência dos
raios UVA é alta durante todos os períodos do dia e do ano. No entanto, a
incidência dos raios UVB varia durante o dia (baixa, no sol da manhã e do
entardecer e alta entre 10:00-14:00h). Portanto, para a máxima eficiência da
síntese da vitamina D, com mínimo de impacto negativo dos raios solares, recomenda-se a exposição de grandes áreas do corpo (sem o uso de
protetor solar) entre 10:00 – 14:00h, por cerca de 20-30 minutos. A
suplementação é indicada para pessoas com baixa exposição à luz solar.
Além de atuar no
metabolismo osteomineral, a vitamina D é capaz de modular a expressão gênica e
a produção de moléculas importantes para o controle de infecções e manutenção
da homeostasia. Baixos níveis dessa vitamina diminuem a eficiência da resposta
imune e resultam em problemas ósseos (raquitismo). Por fim, reflita sobre a importância de 20
minutos de exposição ao sol na sua qualidade de vida.
Referências:
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